Easiest Way to Prepare Delicious Soto ayam tulangan

Soto ayam tulangan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Dan FYI, sotonya pake ayam kampung. Kalo mau tambah tulangan juga bisa.

Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk. You can cook Soto ayam tulangan using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam tulangan

1. You need of Tulang ayam.
2. You need of Kentang.
3. It's of Daun bawang.
4. You need of Daun seledri.
5. You need of Kol.
6. You need of Toge.
7. Prepare of Bihun.
8. It's of Tomat.
9. Prepare of Jeruk limo.
10. Prepare 3 batang of kayu manis.
11. You need 1 ruas of lengkuas.
12. Prepare of Daun jeruk.
13. It's of Bumbu halus:.
14. Prepare 10 siung of bawang merah.
15. It's 5 siung of bawang putih.
16. You need 4 butir of kemiri.
17. It's of Kunyit (saya pakai yg bubuk).
18. Prepare of Ketumbar (bubuk juga).
19. It's of Garam.

Yang membedakan Soto Kediri dari soto lainnya adalah kuahnya keruh alias tidak bening karena Ambil ayam dari panci dan tiriskan. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri.

Soto ayam tulangan instructions

1. Rebus tulang ayam sampai empuk dengan air secukupnya..
2. Siram toge dengan air panas. Bihun juga rendam dengan air panas. Goreng kentang. Sisihkan..
3. Blender semua bumbu halus..
4. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun jeruk, lengkuas, dan kayu manis..
5. Setelah bumbu matang. Masukkan ke dalam rebusan tulang ayam. Koreksi rasa..
6. Masukkan kol, tomat, kentang, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang. Sajikan.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam Megilan Khas Lamongan atau lebih dikenal dengan nama Soto Ayam Megilan adalah usaha warung makan. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Find soto ayam lamongan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added.