Recipe: Perfect 1. Soto Tulang Ayam Kuah Kuning

1. Soto Tulang Ayam Kuah Kuning.

You can cook 1. Soto Tulang Ayam Kuah Kuning using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 1. Soto Tulang Ayam Kuah Kuning

1. You need of Tulang dari 1/4 Ayam Cuci Bersih.
2. You need 2 of Bihun Kaca matang yg sudah direbus dulu.
3. Prepare 5 Buah of Telur Ayam Rebus.
4. Prepare of Bumbu :.
5. Prepare 1/2 of Kunyit.
6. It's 4 Siung of Bawang Merah.
7. You need 3 Siung of Bawang Putih.
8. Prepare Sedikit of Lengkuas.
9. You need 2 Lembar of Daun Salam.
10. It's 1 of Sun Kara / 1,5 Gelas Susu Uht.
11. You need Secukupnya of Garam.
12. Prepare Secukupnya of Penyedap Masako.
13. Prepare Secukupnya of Gula Putih.
14. It's of Taburan :.
15. You need 1/4 of Ayam di Goreng lalu di suir.
16. Prepare 1 Bungkus Kecil of Kacang Soto di goreng.
17. Prepare 1 of Bundar Kecil Kol.
18. Prepare 1 Buah of Tomat iris dadu.
19. Prepare of Daun Bawang.
20. Prepare of Seledri.

1. Soto Tulang Ayam Kuah Kuning instructions

1. Haluskan Semua Bumbu (Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas & Kunyit) Beri garam untuk memudahkan mengulek bumbu..
2. Tumis di panci anti dengan minyak secukupnya. Masukan daun salam, aduk sampai wangi..
3. Masukan tulang & ayam (kalo mau tambah ayam bersih) aduk sampai terbaluri bumbu tadi..
4. Beri Air aduk sampai mendidih, tuangkan Sun Kara / Susu UHT beri garam, penyedap & gula. tes rasa. Jika cukup Matikan. Kuah siap..
5. Sediakan Mangkuk waktunya menata.. Susun : Bihun kaca yg sudah di masak, Kol, taburi ayam goreng suir, tomat, seldri, daun bawang, paling atas kacang & Telor rebus yg sudah di belah 2. Beri Kuah tadi yg dgn sedikit tulang..
6. Sajikan selagi hangat. Lebih cocok dengan nasi hangat / lontong..