Recipe: Delicious Soto ayam

Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental.

This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can have Soto ayam using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam

1. It's 200 gr of tulang ayam, direbus sebentar saja, untuk buang darah ayam.
2. You need 1 ekor of ayam boiler uk besar (cuci dengan jeruk nipis dan bumbui dengan sedikit garam).
3. You need 4-5 liter of air.
4. You need 10 lbr of daun jeruk.
5. It's 5 btg of sereh digeprek.
6. It's of merica bubuk.
7. You need secukupnya of Garam, gula.
8. Prepare of Bumbu halus.
9. It's 15 btr of bawang merah.
10. Prepare 14 siung of bawang putih.
11. You need 2 cm of kunyit.
12. You need 6 butir of kemiri.
13. Prepare 2 bh of pala.
14. It's 2 cm of lengkuas.
15. You need of Pelengkap.
16. Prepare of Bumbu Koya : 6 siung bawang putih iris halus digoreng kemudian blender dengan 6 pc kerupuk udang.
17. It's of Sambal : Cabe rawit 30 pc diblender halus ditambah garam sekitar 1/2 sdt.
18. Prepare of Bihun, toge, kol, jeruk nipis dan perkedel.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.

Soto ayam instructions

1. Didihkan sekitar 4-5 liter air, masukkan tulang ayam..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi,tambahkan serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan ayam. masak sebentar. kemudian tuang perlahan ke air yang sudah kita didihkan tadi. (bumbu nya 2x dr foto).
3. Masak sekitar 30 menit, beri perasa dan sesuaikan. kemudian angkat ayam dari kuah soto dan goreng kemudian disuwir sebagai pelengkap..

Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. With classic Asian flavours and packed with noodles this dish in not only nutritious, it's a. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit.