Recipe: Delicious Soto tulang ayam

Soto tulang ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun h. Ambil ayam, biarkan dingin, setelah dingin suwir-suwir dagingnya, tulang bisa dimasukkan lagi ke.

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Khasiat.co.id - Soto ayam merupakan salah satu makanan berkuah dengan kaldu yang gurih, suwiran ayam, potongan telur rebus,serta gumpalan soun memang sungguh nikmat di santap kapan saja. You can cook Soto tulang ayam using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto tulang ayam

1. You need of bahan :.
2. You need 1/2 ekor of ayam negeri..potong 4 bagian.
3. It's secukupnya of tulang ayam dari 1 ekor ayam.
4. You need of bumbu halus :.
5. Prepare 5 siung of bawang putih.
6. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
7. You need 1 sdt of ketumbar.
8. You need 1/2 sdt of merica.
9. You need 2 butir of kemiri.
10. It's secukupnya of garam.
11. You need secukupnya of gula.
12. It's secukupnya of kaldu ayam bubuk.
13. You need of bumbu daun:.
14. You need 3 lmbr of daun salam.
15. You need 5 lmbr of daun jeruk.
16. You need 2 btg of serai...geprek.
17. It's 1 ruas jari of jahe...geprek.
18. You need of pelengkap:.
19. Prepare secukupnya of bawang merah goreng.
20. You need of secukupny cabe...rebus...ulek.
21. Prepare secukupnya of touge...rebus.
22. You need secukupnya of soun....rebus.
23. It's secukupnya of kol...iris halus.
24. It's secukupnya of seledri...iris halus.
25. You need secukupnya of daun bawang...iris.
26. It's secukupnya of tomat..buang biji...potong dadu.
27. Prepare secukupnya of jeruk nipis.
28. Prepare of secukupny kecap manis.

Soto ayam banyak disukai oleh masyarakat karena rasa kuahnya yang gurih dan tekstur daging ayamnya yang empuk. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk.

Soto tulang ayam step by step

1. Rebus air..menjelang mendidih masukkan ayam dan tulang ayam..rebus sebentar sampai air mendidih.
2. Angkat...cuci bersih ayam dan tulang...sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu daun...sampai harum...masukkan ayam dan tulang ayam..aduk sampai kaku...tambahkan air bersih untuk kuah..banyaknya sesuai selera...kalau saya suka soto dengan kuah yang banyak.
4. Setelah kuah mendidih...masukkan garam gula kaldu bubuk..kalau saya saya masukkan jg perasan air jeruk nipis..jadi kuah sotony sudah berasa gurih asam.
5. Masak sampai ayam matang dan empuk...sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang...jangan lupa test rasa.
6. Tiriskan ayam...biarkan tulang dalam kuah soto...goreng ayam sebentar...suwir.
7. Penyajian : tata dimangkok...kol touge soun seledri ayam suwir bawang goreng kecap dan sambal..kemudian siram dengan kuah..kalau suka tambahkan tulang ayam...kalau saya di dasar mangkok saya kasih nasi 2 sendok.

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening.