Soto tulang rempah. Lihat juga resep Soto Rempah Tulang Sapi enak lainnya. Resep 'soto tulang sapi' paling teruji. Rempah Soto Asli Brunei merupakan rempah soto yang menepati selera orang Brunei kitani.
Secara umum bagi masyarakat pribumi, rempah-rempah. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Harga Spesial bumbu soto & sop semua varian. You can cook Soto tulang rempah using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soto tulang rempah
- Prepare 300 gram of tulang sapi / kerbau.
- You need 1/2 kg of dada ayam (ungkep dan goreng).
- You need 5 kotak of tahu putih.
- Prepare 4 bungkus of soun kertas coklat.
- You need of Toge.
- You need of Daun bawang.
- Prepare of Seledri.
- Prepare of Bawang goreng.
- It's 1 batang of sereh.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 blok of kaldu sapi.
- You need of Rempah kasar (non merica).
- It's of Minyak miso.
- Prepare of bumbu halus :.
- Prepare 7 siung of bawang putih (goreng).
- Prepare 8 siung of bawang merah (goreng).
- Prepare 1/2 ruas of jahe.
- Prepare of Bumbu pelengkap :.
- Prepare of Kecap manis.
- You need of Saus sambal.
- Prepare of Cabe giling.
Dengan Bumbu Komplit Soto Lamongan semua jadi lebih mudah, Tidak perlu. Soto ini terkenal dengan aroma harum rempah-rempah yang khas. Kuah soto banjar juga berciri "Kapulaga fungsinya untuk mengeluarkan aroma. Soto Banjar adalah salah satu ikon kuliner Kalimantan Selatan.
Soto tulang rempah step by step
- Cuci tulang sapi / kerbau hingga bersih lalu rebus sampai empuk.
- Menunggu tulang direbus, ungkep ayam sebentar lalu digoreng dgn tahu putih.
- Setelah itu rebus soun dan toge lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah tulang empuk, tumis bumbu halus dengan daun bawang lalu masukkan ke dalam rebusan tulang.
- Selanjutnya masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, blok kaldu sapi, minyak miso, rempah kasar tutup panci kembali tunggu hingga air sedikit menyusut.
- Tata soun, toge, ayam suir dan potongan tahu goreng dalam mangkok lalu siram dengan kuah panas lalu taburkan seledri dan bawang goreng.
- Sajikan dengan bumbu pelengkap sesuai selera.
- Selamat menikmati.
Ingin tahu cara membuat soto ayam berempah dan lezat ini? Soto bisa dijumpai di banyak daerah di Indonesia. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah. Hampir setiap daerah di Indonesia punya soto sendiri lho.
Posting Komentar