How to Make Delicious Soto ayam

Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental.

This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can have Soto ayam using 27 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto ayam

1. It's 1 kg of daging ayam dada.
2. You need 1/2 kg of balungan ayam (u / kaldu).
3. Prepare of Bumbu halus :.
4. Prepare 8 siung of bawang putih.
5. You need 8 siung of bawang merah.
6. Prepare 5 ruas of kunyit.
7. You need 2 ruas of jahe.
8. Prepare 2 ruas of laos.
9. You need 2 butir of kapulaga.
10. You need 6 lembar of daun jeruk.
11. It's 1 batang of serai (memarkan).
12. You need 1 sdt of jinten halus.
13. You need 1 sdt of pala halus.
14. You need 5 butir of kemiri.
15. Prepare 3 helai of daun bawang.
16. You need 1 bks of ketumbar bubuk.
17. It's 1 sdt of lada bubuk.
18. It's 1 L of air bersih.
19. It's Secukupnya of minyak.
20. It's of Pelengkap :.
21. You need 1 buah of gubis.
22. You need 2 tangkai of daun seledri.
23. You need 1 bks of su'un.
24. You need 2 buah of jeruk nipis.
25. Prepare 1 bks of bawang merah goreng (instan beli jadi) u/ taburan.
26. You need of Koya.
27. You need 5 butir of telur.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.

Soto ayam instructions

1. Cuci bersih daging dan balungan ayam kemudian rebus hingga matang pisah kan balung dan dagingnya.
2. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan tunggu dingin lalu suwir² tiriskan.
3. Rebus telur hingga matang sisihkan kupas belah menjadi 2 bagian.
4. Iris gubis seledri tiriskan kemudian rendam mie su'un dengan air hangat tiriskan.
5. Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (diulek / blender).
6. Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan air yang sudah di sediakan mendidih pertama masukkan balungan untuk kaldunya kemudian tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga kuah mendidih rata kecilkan api / matikan kompor ya.
7. Siapkan mangkok beri nasi tambahkan suwiran ayam mie su'un irisan gubis siram dengan kuah soto tambahkan irisan seledri dan taburan bawang merah goreng dan potongan telur irisan jeruk nipis dan taburan koya (jika suka sedikit asam silahkan ditambahkan dengan jeruk nipis nya).
8. Siap disajikan.
9. Selamat mencoba.

Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. With classic Asian flavours and packed with noodles this dish in not only nutritious, it's a. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit.