How to Prepare Delicious Soto Ayam gapake ayam alias soto tulang

Soto Ayam gapake ayam alias soto tulang. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. You can have Soto Ayam gapake ayam alias soto tulang using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam gapake ayam alias soto tulang

1. You need 1/2 kg of tulang ayam.
2. Prepare 1 kg of kol.
3. You need of soun (aku beli yang harga 4000).
4. You need of toge soto (aku beli 3000).
5. It's of daun bawang seledri (aku beli 2000).
6. You need 10 lembar of daun jeruk.
7. Prepare 3 lembar of daun salam.
8. Prepare 3 ruas of serai.
9. You need of jeruk sate.
10. You need 2 buah of tomat ukuran sedang.
11. You need 1/2 kg of kentang (iris halus goreng garing untuk tambahan toping).
12. It's of bawang goreng.
13. You need secukupnya of garam.
14. It's of penyedap rasa 1 (aku pakai royco ayam).
15. Prepare of kecap (keep juga gapapa).
16. You need of Bahan Halus.
17. Prepare 14 siung of bawang merah.
18. It's 8 siung of bawang putih.
19. It's 1 ruas of jahe (setengah kelingking).
20. You need 1 ruas of kunyit (sekelingking lebih juga gapapa).
21. You need 1 ruas of laos boleh digeprek atau diulek (sekelingking).
22. Prepare 3 buah of kemiri.
23. It's 1 sdm of merica.
24. Prepare 1 sdm of ketumbar.
25. It's of Bahan Sambal.
26. Prepare 10 buah of cabai merah.
27. It's 8 buah of cabai rawit kecil.
28. Prepare 3 siung of bawang putih.

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.

Soto Ayam gapake ayam alias soto tulang step by step

1. Haluskan semua bahan bumbu halus, laosnya boleh ikut di haluskan atau digeprek aja ya (kalo aku digeprek aja).
2. Potong potong tulang sesuai selera(kalo aku udah minta potongin dari sana), cuci bersih lalu rebus sampai mendidih, cuci kemudian rebus kembali agar kotoran tulangnya terbuang.
3. Kupas dan potong tipis kentang kemudian goreng garing.
4. Sambil menunggu rebusan tulang setengah mendidih, kita tumis semua bumbu halus, jangan lupa geprek sereh dan daun salam untuk ikut ditumis juga.
5. Masukan tumisan bumbu halus tadi ke air yang sudah setengah mendidih, aduk rata lalu masukan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa tunggu kira kira 3 menit, lalu masukan daun jeruk yang sudah diambil tengahnya (tips agar tidak pahit) jangan lupa masukan potongan tomat (potong dadu) dan juga daun bawang.
6. Rebus semua bahan sambal, tiriskan beri sejumput garam lalu haluskan.,.
7. Jika sudah mendidih dah rasanya sudah pas matikan kompor lalu masukan kol, soun dan toge kedalam mangkok, siram dengan kuah soto beri kentang goreng diatasnya, sepotong tomat dan jeruk sate agar rasanya makin nikmat, oia sambelnya juga jangan sampe ketinggalan ya kabun hehe selamat mencoba.

Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik dan benar. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.