Recipe: Delicious Soto ayam bening

Soto ayam bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. You can cook Soto ayam bening using 29 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam bening

1. It's 1 ekor (900 gram) of ayam, belah 4 bagian.
2. You need 2 liter of air.
3. You need 2 cm of jahe.
4. Prepare 3 batang of serai, memarkan.
5. You need of Garam.
6. You need of Lada bubuk.
7. Prepare of Gula pasir.
8. Prepare 10 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
9. Prepare 2 sendok makan of minyak untuk menumis.
10. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
11. It's of Bumbu Halus:.
12. Prepare 5 butir of kemiri, sangrai.
13. It's 3 cm of kunyit, bakar.
14. You need 11 butir of bawang merah.
15. You need 7 siung of bawang putih.
16. You need of Bahan Pelengkap:.
17. It's 1 bungkus of soun uk besar, rendam sampai mekar.
18. Prepare 2 batang of seledri, cincang kasar.
19. Prepare 3 butir of telur rebus.
20. It's 50 gram of bawang merah goreng.
21. It's 100 gram of kol, iris halus.
22. You need 150 gram of kentang diiris tipis, digoreng.
23. You need secukupnya of Kecap.
24. It's of Bahan Sambal:.
25. You need 25 buah of cabai rawit merah.
26. You need 1 buah of tomat uk. Besar.
27. It's 3 siung of bawang putih.
28. It's 1/2 sdt of garam.
29. You need 1/4 sdt of gula pasir.

Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.

Soto ayam bening step by step

1. Rebus air dan ayam bersama jahe sampai ayam matang..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.Masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat, keluarkan ayamnya..
3. Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kecokelatan. Suwir-suwir..
4. Sambal, rebus cabai rawit, tomat, dan bawang putih sampai layu. Angkat. Tambahkan garam dan gula. Haluskan..
5. Sajikan kuah soto bersama ayam dan tambahkan bahan-bahan pelengkap.

Resep Soto Ayam Bening Seger Khas Boyolali. Soto Banjar Asli Bongkar Rahasia Resep Asli Orang Banjarmasin. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.