Recipe: Delicious Soto Ayam

Soto Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental.

This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can have Soto Ayam using 37 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam

1. Prepare of Bahan 1 :.
2. Prepare 500 gr of dada ayam (cuci bersih).
3. It's 2 siung of bawang putih,geprek.
4. Prepare 2 ruas of jahe,geprek.
5. It's 5 lembar of daun salam.
6. Prepare Secukupnya of air.
7. It's of Bahan 2 (kuah) :.
8. It's 10 butir of bawang merah.
9. You need 5 siung of bawang putih.
10. You need 1/4 butir of buah pala.
11. Prepare 1 sdt teh of lada.
12. Prepare 3 butir of kemiri.
13. It's 2 ruas of kunyit.
14. Prepare 2 ruas of jahe.
15. Prepare of Seukuran ibu jari lengkuas.
16. It's 1 batang of sereh (saya 2 batang karena sereh nya langsing2 :) ).
17. Prepare 3 lembar of daun jeruk (buang tulang tengah nya).
18. You need 3 lembar of daun salam.
19. It's Secukupnya of minyak goreng.
20. You need of Bahan 3 :.
21. You need 5 buah of cengkeh.
22. Prepare 1/2 bunga of lawang.
23. Prepare 1 telunjuk of kayu manis.
24. It's 2 buah of kapulaga.
25. You need 3 batang of daun bawang.
26. It's 2 buah of tomat merah.
27. Prepare Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
28. You need Secukupnya of kaldu bubuk rasa ayam.
29. You need Secukupnya of air.
30. You need of Pelengkap :.
31. You need of Kol (rebus sebentar).
32. You need of Tauge (rebus sebentar).
33. Prepare of Bihun jagung (rendam dengan air panas).
34. It's of Seledri (iris halus).
35. Prepare of Jeruk nipis.
36. You need of Bawang goreng.
37. Prepare of Sambal cabe rawit.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.

Soto Ayam instructions

1. Rebus bahan 1 sampai matang.Lalu goreng sampai kecoklatan.Biarkan sampai sedikit dingin.Suwir2 ayam,sisihkan..
2. Haluskan bahan 2 (kecuali daun salam),tumis dengan sedikit minyak sampai harum..
3. Masukkan daun salam,cengkeh,bunga lawang kapulaga,kayu manis,dan air tunggu sampai mendidih..
4. Tambahkan garam,penyedap rasa,dan kaldu bubuk,tes rasa.Masukkan daun bawang dan tomat aduk dan biarkan sampai mendidih lagi.matikan api..
5. Siapkan mangkok,masukkan semua bahan pelengkap,suwiran ayam,dan siram dengan kuah panas.Taburi bawang goreng,kucuri dengan jeruk nipis dan tambahkan sambal..
6. Soto siap di nikmati selagi panas... SELAMAT MENCOBA.

Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. With classic Asian flavours and packed with noodles this dish in not only nutritious, it's a. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit.