Easiest Way to Cook Yummy Soto (tulang) Ayam dan Ceker

Soto (tulang) Ayam dan Ceker. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.

Halo mom,,jangan lupa klik like n subscribe ya untuk mendukung dapur imarily supaya lebih baik lagi 😊 kalau suka video masak dari dapur imarily,boleh share. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). You can have Soto (tulang) Ayam dan Ceker using 35 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto (tulang) Ayam dan Ceker

1. Prepare of Bahan :.
2. You need of Tulangan dari 1,5 ekor ayam.
3. Prepare 10 pcs of ceker ayam.
4. You need of Minyak Goreng untuk menumis bumbu.
5. It's of Bumbu Halus :.
6. Prepare 10 bh of bawang merah.
7. It's 5 bh of bawang putih.
8. It's 10 bh of kemiri sangrai.
9. It's 1 ruas of jahe.
10. You need 3 ruas of kunyit.
11. Prepare 2 sdm of ketumbar butir.
12. You need 1 sdm of merica butir.
13. Prepare 1 sdm of jinten.
14. You need 1/4 bh of pala.
15. Prepare of Bumbu Cemplung :.
16. It's 1 sdt of cengkeh.
17. You need 7 bh of kapulaga.
18. Prepare 2 bh of sereh, digeprek.
19. It's 2 iris of lengkuas, geprek.
20. You need 3 lembar of daun salam.
21. You need 5 lembar of daun jeruk.
22. You need 3 batang of daun bawang diiris.
23. Prepare Secukupnya of Garam dan Gula.
24. You need bila suka of Penyedap.
25. Prepare of Bahan Pelengkap :.
26. It's of Toge yg direbus sebentar.
27. You need of Kol yg direbus sebentar, karna sy gasuka rasa kol mentah.
28. Prepare of Bihun disiram air panas.
29. You need opsional of Kentang digoreng tipis,.
30. It's of Bawang merah goreng.
31. It's opsional of Bubuk Koya,.
32. Prepare of Sambal dari cabe yang direbus saja.
33. You need of Kecap.
34. Prepare of Daun bawang & Seledri.
35. You need Irisan of jeruk nipis.

Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun. Tambahkan penyedap rasa atau garam secukupnya. Cara Penyajian resep soto ayam kuah bening: - Siapkan mangkuk, letakkan bahan pelengkap kedalam mangkuk, tambahkan ceker dan irisan daging ayam lalu siram dengan. Fimela.com, Jakarta Ceker ayam bisa diolah jadi hidangan soto yang sedap.

Soto (tulang) Ayam dan Ceker instructions

1. Rebus tulang ayam dan ceker selama 5 menit. Buang air. Angkat..
2. Rebus air baru sebanyak 2,5 liter. Setelah mendidih, masukkan tulang dan ceker. Masak hingga matang..
3. Sambil nunggu matang. Haluskan semua bumbu..
4. Oseng bumbu dengan minyak. Hingga matang dan hilang bau langu. Jangan lupa masukkan semua bumbu cemplung. Kecuali garam, gula dan penyedap..
5. Setelah bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang dan ceker. Masukkan juga garam, gula dan penyedap..
6. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tulang dan ceker. Jangan lupa tes rasa..
7. Sambil menunggu kuah matang. Kita bisa menyiapkan berbagai isian soto. Biar matang bersamaan..
8. Tata soto dengan bahan pelengkap diatas. Sesuai selera. Sajikan selagi hangat..
9. Selamat mencoba..

Dengan racikan bumbu dan rempah yang pas, kita bisa membuat soto ceker ayam yang lezat. Mulai dari Soto Kudus, Soto Semarang, Soto Lamongan, Soto Bandung, hingga Soto Banjar. Kuahnya yang gurih, hangat dan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia sejenis sup dengan kuah yang berwarna kekuningan.