Soto ayam simpel rasa mantap. Soto ayam merupakan makanan yang sudah populer di Indonesia. Soto, masakan berkuah yang lezat ini tentu Bunda sudah mengenalnya. Mulai dari soto sapi,soto ayam ataupun soto bening semuanya mempunyai rasa yang sangat lezat.
Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam seperti Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah. Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Mantap Dan Nikmat Maknyus - Hay bertemu lagi dengan saya di artikel yang berbeda tentunya. You can cook Soto ayam simpel rasa mantap using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soto ayam simpel rasa mantap
- Prepare 1/2 kg of ayam (aku pake tulang).
- You need 1 buah of tomat.
- You need 2 of lunjur daun bawang.
- You need 3 of lunjur daun sledri.
- It's 2 of lunjur daun sereh.
- It's 4 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 6 biji of cabe rawit.
- Prepare of Bumbu pelengkap.
- Prepare 2 bungkus of mie shoun.
- You need Secukupnya of tauge beli (2.000).
- Prepare 1/4 of kol (beli 3.000).
- It's of Bumbu halus.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 3 biji of kemiri (di sangrai lebih enak).
- Prepare secukupnya of Merica.
- Prepare secukupnya of ketumbar.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of jahe.
Bahkan walaupun si kecil ini menyukai rasa sop konro yang pernah dicicipinya beberapa waktu yang lalu, tetap saja menurutnya Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung Namun dari soal rasa kuah soto dan kekentalan soto ayam akan lebih mantap dengan ayam kampung karena limpahan kaldunya yang cukup banyak. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini.
Soto ayam simpel rasa mantap step by step
- Potong ayam sesuai selera, lalu rebus, setelah mendidih angkat, halus kan semua bumbu, potong tomat sesuai selera, potong daun bawang dan sledri..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan, daun salam, daun jeruk, sereh geprek dan lengkuas geprek..
- Setelah tumisan harum, masuk kan bumbu ke dalam rebusan ayam, lalu rebus lagi, atur rasa tambah kan Micin dan garam sesuai selera, setelah di rasa pas, masukan potongan tomat daun bawang dan daun sledri, angkat dan diamkan.
- Rendam soun hingga empuk lalu tiriskan, rebus tauge hingga empuk lalu tiriskan, potong kol tipis cuci lalu tiriskan, buat sambel, ulek cabai rawit, setelah halus campurkan dengan air panas, tanpa tambah kan garam dan Micin (karna soto nya udah asin)..
- Serasa semua sudah siap hidang kan soto bumbu pelengkap dan kuah..
Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak Rasa khas dari soto ini dapat menjadikan siapa saja ketagihan. Terlebih lagi apabila soto yang punya bahan unik seperti soto ayam dari. Jika ayam sudah diangkat, masukkan santan kara yg sudah diberi sedikit air tunggu sampai mendidih, dan beri penyedaap, jngan lupa koreksi rasa yaa. Siram kan air panas ke bihun. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Posting Komentar